Для будущих, и тем более состоявшихся управляющих и собственников гостиничного бизнеса наиболее заметной, и потому волнительной строкой в бизнес плане или расходных статьях остаются затраты на персонал. В то время когда размер текущих затрат на администрирование, коммунальные платежи и аренду постоянен, фонд оплаты труда может колебаться в зависимости от качества подбора и постоянства персонала. Сложнее всего приходится семейным гостиницам, мини-отелям и хостелам не имеющим собственных специалистов по кадрам. Давайте разберёмся почему это происходит и как можно управлять стихией под названием «наёмные сотрудники».
Начиная своё дело предприниматель старается многое делать сам, экономя на персонале в период становления бизнеса. По результату трёх-пяти месяцев его отель, хостел развиваясь, начинает приносит доход. А поскольку гостиничный бизнес требует участия 24/7/360 предприниматель к этому времени уже хронически устал от рутины и начинает найм сотрудников. Из-за нехватки опыта и навыков контроля над персоналом качество услуг начинает падать, учащаются негативные отзывы, начинается текучка кадров, предприниматель вынужден снова сам приниматься за работу вплоть до уборки номеров, затем вновь ищет сотрудников и этот цикл может повторяться бесконечно. Вырваться из замкнутого круга можно лишь неизменно следуя правилу «Доверяй, но проверяй», вооружившись современными системами контроля.
Каждому знакома фраза произнесенная в мае 1935 И.Сталиным "Кадры решают всё!", но мало кто знает что в оригинале она звучала "Кадры, овладевшие техникой, решают всё!”.
Для контроля работы персонала, подрядчиков и управления доступом в здание мини-отеля, хостела команда разработчиков из Ст. Петербурга создала и развивает облачный веб-сервис SVISITOM.RU. Принцип работы прост- используя современные технологии промышленных интернет вещей IIoT, систему радиомаячков BLE и систему QR кодов в едином информационном поле мы решаем задачи:
- Удалённого предоставления доступа в здание хостела и гостиничный номер на время проживания постояльца с управлением дверными замками с мобильного приложения, наборного кода или распечатанного на принтере QR code.
Облачные технологии и модульное построение системы контроля доступа гостей и посетителей svisitom.ru позволяют легко подключиться к уже установленной традиционной системе управления доступом СКУД. Электромеханический замок дооснащается миниустройством ViTEC для управления по защищенным каналам связи. Оборудованием интеграции служат элементы активно развивающегося направления Умный Дом на базе технологий интернета вещей IIoT и управления по радиоканалам.
- Автоматизация календарно-ресурсного планирования. Онлайн постановка задач штатным сотрудникам и подрядным организациям. Контроль выполнения регламентов фотоотчёты и комментарии.
Управляющий в простом и понятном интерфейсе поручает сотруднику или ответственному лицу подрядчика единоразовое или периодическое задание. Система напомнит исполнителю о предстоящей работе и в нужный момент обяжет отчитаться о выполнении.
- Автоматического контроля рабочего времени сотрудников на выполнение регулярных работ.
Технология BLE IIoT на смартфоне позволяет определять местоположение исполнителя. При приближении исполнителя к месту проведения работ мобильное приложение напоминает исполнителю о наличии в этой зоне назначенной на него работы и предлагает начать выполнение. Учёт времени выполнения работы заканчивается по факту фотоотчёта исполнителя.
- Сбор и классификацию обратной связи от проживающий с использованием смартфонов и QR табличек в помещениях, гостиничных номерах.
Не каждый из гостей вашего хостела готов активно пожаловаться и указать на то или иное упущение со стороны администрации или персонала. Причины могут быть разные- замкнутость, стеснительность, занятость или просто антипатия. А управляющий при этом не будет даже догадываться из-за каких мелких недоработок он теряет постоянных клиентов. Получать ценную обратную связь поможет QR табличка на столе или стене комнаты, санузла или холла. Направив камеру смартфона гость получит возможность анонимно или персонализированно поделиться эмоциями и предложениями, а управляющий немедленно узнает о настроении и пожеланиях своего постояльца.
Система универсально применима и экономически целесообразна для гостиниц и хостелов любого размера. Для внедрения не требуется дорогостоящего оборудования или специального обучения.
С месячной оплатой в 5.000 руб. веб-сервис SVISITOM.RU позволяет экономить до 25% на персонале, что даже для небольшого хостела с затрами в 200.000 руб. и чистой выгодой в 45.000 руб. бесспорно экономически целесообразно.